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食品安全导刊

国家级

《食品安全导刊》是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全政策、标准、技术、信息的行业期刊,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

主要栏目

分析检测、食品科技、食安管理、质量控制、营养与健康、工艺技术

收录与荣誉

万方收录上海图书馆馆藏维普收录国家图书馆馆藏知网收录JST 日本科学技术振兴机构数据库(日) 中国期刊全文数据库(CJFD)中国核心期刊遴选数据库中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

食品安全导刊投稿指南

食品安全导刊杂志投稿须知:

1、食品安全导刊论文内容限食品行业及其相关领域,包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面。

2、请投稿作者确保投给我刊的论文是首发,即未在其他媒体上发表过。

3、食品安全导刊将严格按照论文刊登版式进行发表,请投稿作者参阅正规论文版式撰写。

4、由于食品安全导刊的版面有限,采用先投稿先审稿的方式,按投稿顺序发表。审稿周期为10天。

联系方式

  • 投稿邮箱:xueshu@cnfoodsafety.com
  • 联系电话:010-88825653/88825689
  • 杂志社地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室

食品安全导刊数据分析

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一种指标,指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中,较新的一半被引论文刊载的时间跨度

他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度

引用半衰期:指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的

平均引文数:在给定的时间内,期刊篇均参考文献量,用以测度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低

热门评论


赫连*** :

食品安全导刊杂志录用相对较容易,整个审稿流程也就1个月左右,编辑超级认真负责,审稿人很专业,一针见血的指出不足和错误,改完后感觉我的文章都升华了。非常不错的编辑和审稿人。推荐大家投了这个杂志。

2023-12-10 03:27:27
毛*** :

食品安全导刊杂志肯定是不错的,业界算是比较好的吧。我是今初投稿,大概两个月左右就给出修改意见,总体还是肯定的,虽然只是小修,但我还是仔仔细细地改了一些,几乎算是大修了。感觉这个期刊,如果是理论为主的话,理论创新性要好,内容要丰富!

2023-08-04 23:51:13
戚*** :

综合来说,审稿人还是比较认真的,给修改的也比较仔细,对创新性要求还算比较高吧,编辑老师也非常的平易近人。虽然是第一次投稿,但是还是很幸运被收录了。个人建议文章比较注重自主创新,思维清晰。希望能对大家有帮助!

2023-07-08 12:08:43
左丘*** :

审稿人对文章的指导很专业,修改之后文章确实上了很大的档次。食品安全导刊杂志编辑特别好,按审稿人逐条修改后,一天后就接受了,效率真高!食品安全导刊真的是属于高质量杂志.

2023-06-05 15:30:45
和*** :

食品安全导刊杂志编辑很负责任,稿子刚投一天就进入外审,两周外审意见返回,特别快,很意外,之后小修后就被接收了。总之,投了一篇统计源期刊的文章,很快,超乎想象。

2022-10-16 16:47:46
公孙*** :

食品安全导刊杂志挺好的,审稿速度还是比较快的,一个月多一点,而且专家提的意见比较中肯,根据专家意见修改投别的期刊会有很大帮助。不是那种特别外行人审的。

2022-09-27 14:35:08
西门*** :

收稿4.11,初审4.16(完成时间),待送审4.20,外审专家一5.10,外审专家二5.3,退休5.30,复审6.10,终审6.16,退休6.27,接收,总的来说,食品安全导刊杂志的编辑态度很好,审稿速度很快,支持大家投这个期刊。希望刊出速度跟审稿速度一样吧。祝期刊越来越好。

2022-01-24 06:39:43
公祖*** :

按照专家的意见仔细修改后对论文整体提升有很大的帮助,编辑老师很负责的对全文进行进行了规范化的修改,总体感觉食品安全导刊的编辑老师很负责,论文有新意更好被接收。

2021-06-18 11:02:54
毛*** :

该期刊老师给出的审稿意见还算比较中肯,认为合适的按照意见认真修改了,认为不是特别合适的,在修改意见中阐明原因。该期刊的编辑非常负责,论文细节、格式按照她的意见进行修改以后确实规范了许多。推荐。

2021-05-04 15:47:20
邵*** :

投了一篇,1.5个月给修稿意见,一大修,一小修。信誉特别好,价格特别优惠,客服态度特别好,有什么问题都能够帮忙解决。修回后继续送审,三周后直接接收……要求还是蛮高的,看好这个杂志!

2020-12-20 01:08:42

常见问题

Q:论文发表的时候可以一稿多投吗?
A:一稿多投的行为是典型的学术不端的行为,是国内外学术界都明令禁止的行为,原因主要在于涉及到文章版权归属的问题,如果作者的文章已经被某个杂志社录用,或者同时被两家杂志社录用,就会涉及到版权纠纷,作为杂志社都会保护本社的合法权益,到这时作者就会比较麻烦,吃官司都是小事儿了,被打入黑名单降级降职影响可就太大了。
Q:职称论文发表对时间有限制吗?
A:职称论文发表并没有明确规定截止时间,需要作者结合自己所在地区的具体规定自己安排发表时间,一般职称评审,各地区都会明确规定申报材料的最后期限和截止日期,我们结合这个日期来考虑何时发表文章就可以,大部分地区职称评审都集中在每年的8-10月之间,有的地区要求7月中旬开始交材料,最晚8月底之前,有的则是要求8月中旬交,还有部分地区要求截止时间为申报时间上年的12月31日,所以,各个地区的具体要求并不同,申报者需要在提交材料前确保自己的文章已经见刊并且被相应的数据库检索即可。
Q:网上发表论文如何防骗?可靠网站与可疑网站如何区分?
A:由于发表论文的需求远远多于杂志版面的供应,再加上众所周知的审稿难!审稿慢!选择论文发表网站发表表论文确实能解决以上问题。卖方市场的出现加之发表论文的刚性需求,就导致出现先付款后发表的现状。论文发表网站正规与否是通过网站从始至终所提供服务体现出来的,任何交易只要存在时间差都会有风险,但这个风险是可以通过您的智慧来避免的。因为不是所有论文网站都是骗子,你要做的就是过滤掉没保障的网站,选择可靠的论文发表网站!
Q:一般期刊需要提前多久准备?
A:省级、国家级期刊建议至少提前6个月准备。一般来讲,杂志社为了确保每期杂志正常出刊,都会提前将当期之后1-3个月的稿件提前安排好,而一些创刊较早,认可度更高的热门期刊,来稿量较大,发表周期可能就会更久。提前准备,意味着杂志的可选择性更多。
Q:核心期刊需要提前多久准备?
A:核心期刊建议至少提前12个月准备,核心期刊正常的审稿周期为1-3个月,且审核严格,退稿、返修几率更大,这意味着在流程上耗费的时间更久,且核心期刊版面有限,投稿竞争更加激烈,即使被录用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早准备。