《中外食品工业》（半月刊）创刊于2004年，是由中国轻工业联合会主管，中国食品工业(集团)有限公司主办，面向国内外公开发行的期刊。杂志社坚决贯彻执行各项方针政策、遵守出版相关法律法规。《中外食品工业》立足食品工业科研领域，聚焦食品科技前沿动态，加强食品工业技术交流，致力于促进食品工业技术创新、传播与发展，经济发展及人文进步。为国内外食品科研单位及食品院校的广大科技工作者搭建交流平台。《中外食品工业》重视刊登文章的学术水平及质量，对来稿文章严格把关，坚持以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊导向。
《中外食品工业》快速组稿出刊，请联系在线编辑。
工艺技术、食品安全、食品机械、食品科技、食品教学、分析检测、贮藏保鲜、仓储物流、农业发展、医食保健、经营与管理、包装设计、工业信息、研究进展等
1、稿件要求查重率控制在15%以内（知网、万方报告都可以）！
2、第一作者必须带作者简介（如有通讯作者必须要简介信息）！
（通讯）作者简介格式：姓名（出生年月—），性别，民族，某省某市，最高学历，现职称或职务，现主要从事的工作或研究方向。
3、本刊不刊登（且不要）英文摘要！
4、有基金项目的文章，基金项目格式为：基金项目：XXXX项目“具体的项目名称”（项目编号：XXXX）
5、【摘要】内容不能少于300字符，【关键词】3-5个左右！【参考文献】不少于5条！
6、3版/5400字符起发（图片，公式另算字符）！
7、征稿方向：食品（安全、机械、检测、工艺技术、包装、设计、储藏、运输、物流、保鲜、教学、企业经营管理），农业（种植、经济、乡村振兴、农产品），水产及畜牧（养殖），医食保健（医学饮食营养保健、中药药膳治疗）等相关均可！
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影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的
平均引文数：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
还是很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!整个审稿过程，外审老师也相当敬业，对文章的不足之处，都详细的标注出来，非常耐心。在这里还是要特别感谢此刊的编辑和审稿老师！
文章是去8月底投的，2个月内一位老师的审稿意见回来了，接收，但另外一位老师拒审，编辑老师很负责，立马又找了老师，1个月后还是拒审，但是编辑老师又很快找了第4位老师，11月底送出，12月2号就回来了，那位老师真是神速！小修，然后上传修改稿，刚刚收到录用通知。很高兴，辛苦总算有了回报，毕竟核心期刊不是那么容易中的！总的来说，编辑老师很好很负责，还有就是审稿老师很快！当然自己也辛苦了，有好的运气！加油！
杂志效率还不错。编辑服务态度很好错，很负责。对文章格式、标点要求较高！批注非常仔细。外审专家也能够给出比较好的意见，挺有水平，指出了很多问题都很有建设性。真的很不错。
中外食品工业杂志编辑部效率很高，审稿很细心。外审专家意见很犀利，按照专家意见修改，感觉文章确实又上了一个档次。非常感谢！
杂志彩版印刷很好，字迹很清晰，也很实惠，比实体店便宜。发货很迅速，物流也挺快，总体好评。价格划算，推荐朋友们购买！
相当不错的一本教育杂志，内容都很好，价格也很优惠，包装严实，没有破损，客服对发货收货时间讲解得很清楚，专业！而且送货快捷，到货也及时，我很满意。以后继续在投稿网店订购了。
现在的中外食品工业杂志，特别牛了的，审稿特别快，非常爽的一个杂志，就是要求比较前沿，创新性要比较强。。。很值得投的一个统计源核心杂志。。。
中外食品工业杂志有网上投稿系统，信息更新快；审稿周期比较短，基本上2-3个月左右就知道审稿结果；审稿人找得很准，看得出编辑是花了功夫找小同行审稿，这点比很多期刊都强。编辑联系时态度很好，即使投稿人为学生，也会很客气。确认录取后，能帮助出具出录用证明等，这对学生找工作，达到毕业条件等有时候很有用。总体来说，强烈推荐。
本人中的第一个论文，个人感觉不错，编辑很负责，态度也很好。感觉只要专业对，有新意还是比较容易中的。10月初投，11月返回，修改，校样，整个过程感觉很舒服。审稿老师的意见很是中肯。非常细致。
今的杂志蛮新，去的稍微有点旧，但是不影响阅读，包装很好，杂志拿到手时很开心，保护得很好!发货的速度也超级快！我又可以看到我特别喜欢的杂志了，特别关注投稿网，还会继续购买！！
| Q:论文发表的时候可以一稿多投吗？ |
| A:一稿多投的行为是典型的学术不端的行为，是国内外学术界都明令禁止的行为，原因主要在于涉及到文章版权归属的问题，如果作者的文章已经被某个杂志社录用，或者同时被两家杂志社录用，就会涉及到版权纠纷，作为杂志社都会保护本社的合法权益，到这时作者就会比较麻烦，吃官司都是小事儿了，被打入黑名单降级降职影响可就太大了。 |
| Q:职称论文发表对时间有限制吗？ |
| A:职称论文发表并没有明确规定截止时间，需要作者结合自己所在地区的具体规定自己安排发表时间，一般职称评审，各地区都会明确规定申报材料的最后期限和截止日期，我们结合这个日期来考虑何时发表文章就可以，大部分地区职称评审都集中在每年的8-10月之间，有的地区要求7月中旬开始交材料，最晚8月底之前，有的则是要求8月中旬交，还有部分地区要求截止时间为申报时间上年的12月31日，所以，各个地区的具体要求并不同，申报者需要在提交材料前确保自己的文章已经见刊并且被相应的数据库检索即可。 |
| Q:网上发表论文如何防骗？可靠网站与可疑网站如何区分？ |
| A:由于发表论文的需求远远多于杂志版面的供应，再加上众所周知的审稿难!审稿慢!选择论文发表网站发表表论文确实能解决以上问题。卖方市场的出现加之发表论文的刚性需求，就导致出现先付款后发表的现状。论文发表网站正规与否是通过网站从始至终所提供服务体现出来的，任何交易只要存在时间差都会有风险，但这个风险是可以通过您的智慧来避免的。因为不是所有论文网站都是骗子，你要做的就是过滤掉没保障的网站，选择可靠的论文发表网站! |
| Q:一般期刊需要提前多久准备？ |
| A:省级、国家级期刊建议至少提前6个月准备。一般来讲，杂志社为了确保每期杂志正常出刊，都会提前将当期之后1-3个月的稿件提前安排好，而一些创刊较早，认可度更高的热门期刊，来稿量较大，发表周期可能就会更久。提前准备，意味着杂志的可选择性更多。 |
| Q:核心期刊需要提前多久准备？ |
| A:核心期刊建议至少提前12个月准备，核心期刊正常的审稿周期为1-3个月，且审核严格，退稿、返修几率更大，这意味着在流程上耗费的时间更久，且核心期刊版面有限，投稿竞争更加激烈，即使被录用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早准备。 |