烹调知识杂志是正规期刊吗？
来源:华文易迅2024-9-10 9:33:05
烹调知识杂志是正规期刊,烹调知识国内刊号:14-1087/TS国际刊号:1004-5783。本刊于1983经国家新闻出版总署批注创刊。主要栏目有：卷首语;烹学园地;餐饮文化;美馔佳肴;地方风味;创新菜点;餐饮天地;编读热线;厨技交流;烹饪论坛;民族食风;美食趣闻;异域风情;食疗烹苑;药膳养生;家庭烹调;食养寄语;食苑杂谈。
怎么判断期刊是否正规了？很简单
1.首先打开国家新闻出版总署官网
2.点击从业机构和产品查询
3.在从业机构和产品查询界面,点击期刊/期刊社,(这里说明一下：如果要查询电子刊物则点击"连续型电子出版物";如果要查询报纸则点击"报纸/报社")
4.期刊查询界面中输入刊名和验证码后点击"搜索"按钮,则可以查询到刊物信息,如果查询不到,则说明改刊物是假刊或是不被国家承认的外文刊物。（如果找不到期刊查询界面，可直接点击此处）
注意事项:点击上图的中详细信息可查看期刊主管主办单位及语种,如果这些信息对不上,那么此刊物就很可能是一本假刊
