食药用菌
省级《食药用菌》经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为33-1371/S，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《食药用菌》兼顾普及与提高，注重实用技术与产业信息的传播，服务与指导产业的发展，刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。
主要栏目
台湾地区菇类产业纵横谈;产业信息;药用与营养保健;专题讲座;栽培技术
收录与荣誉
维普收录上海图书馆馆藏知网收录国家图书馆馆藏 中国期刊全文数据库（CJFD）食药用菌投稿指南
食药用菌杂志投稿须知:
1、《食药用菌》作者姓名、工作单位：题目下面均应写作者姓名，姓名下面写单位名称（一、二级单位）、所在城市（不是省会的城市前必须加省名）、邮编，不同单位的多位作者应以序号分别列出上述信息。
2、《食药用菌》数字用法：执行GB/T15835－1995《出版物上数字用法的规定》，凡公元纪年、年代、年、月、日、时刻、各种记数与计量等均采用阿拉伯数字；夏历、清代及其以前纪年、星期几、数字作为语素构成的定型词、词组、惯用语、缩略语、临近两数字并列连用的概略语等用汉字数字。
3、《食药用菌》参考文献：是对引文作者、作品、出处、版本等情况的说明，文中用序号标出，详细引文情况按顺序排列文尾。
4、提要：用第三人称写法，不以“本文”、“作者”等作主语，应是一篇能客观反映文章核心观点和创新观点的表意明确、实在的小短文，切忌写成背景交代或“中心思想”，100－200字为宜。
5、文稿篇幅（含图表）一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。
6、稿件录用后，一经发排，不得擅自变更作者及单位署名，以及对文稿进行增加或删减。
食药用菌数据分析
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一种指标，指某一期刊论文在某年被引用的全部次数中，较新的一半被引论文刊载的时间跨度
他引率：期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
引用半衰期：指某种期刊在某年中所引用的全部参考文献中较新的一半是在最近多少年时段内刊载的
平均引文数：在给定的时间内，期刊篇均参考文献量，用以测度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科学交流程度的高低
热门评论
宗政*** :
编辑态度好，多次电话查稿，不存在查稿即退稿的情况。审稿速度较快，期刊很规范，编辑部整体效率高，基本能在计划时间内完成审稿流程。个人感觉只要按外审专家意见认真修改可以修改的意见，将不能改或不好改的意见在修改说明中充分阐述理由，基本能通过终审。
朱*** :
货到的很快，快递给力，随便翻了翻，里面也没有破损之类的问题，应该是正品。之前就是在这家买的，感觉都不错，包装的也很好，书角没有破损。好评，想买的同学就别犹豫了，投稿网很给力，快递很速度
轩辕*** :
审稿还是比较快的，主编人很好，但是最好自己要勤联系，不然一直等会很慢的。1个月基本就审稿结束了
邵*** :
投稿3周有消息，两个审稿人。一个审稿人评价很高，另一个审稿人评价很低，评价内容极为变态，估计是遇到竞争者了，缺乏了基本的客观公正立场，评价内容不好评判有没有道理，所以，只好默默地走开了，改投吧！
独孤*** :
我的文章包含两个方面的内容，两个审稿人分别对其中一个方向做出评审，意见很专业。审稿结论：修改后重审，修改后录用。修回后已经做好等一个月以上的准备，没想到20天就出结果了，只能说大大出乎意料。
山*** :
编辑说的是审稿两到三个月，基本上也差不多，基本上快三个月的时候返回的审稿意见；修改后大概二十天左右就返回了通知。感觉还是挺快的。第一篇就这么顺利的被录用了感觉还是挺高兴的。
郁*** :
杂志审稿速度还是挺快的，工作效率很高。外审专家给我提的意见，非常专业及有价值。按照外审专家的意见进行修改，文章质量确实有所提高。编辑老师也是超赞的，态度超好！
卜*** :
食药用菌在国内还算挺好的，编辑态度很好，审稿时间也很快速。一般两个月时间都会有结果，我觉得挺快的。祝《食药用菌》杂志越办越好！
东宫*** :
审稿到录用速度真心快，当然要除去节假日和邮寄审稿费耽误的半个月，编辑人真的很好，我的文章写了8页word，表示版面费。
仲长*** :
我是11月初投稿的，刚开始就同时送三个外审，一个于当天就处理了，但是没给任何结果；一个到现在一直没有审稿，另一个于12月30日进行处理了，返回了意见，但是我还看不到。中间快两个月了，编辑部没有重新换外审，也没有进行处理，催了几次，编辑部的老师说马上会作定稿处理。